中国特色小吃英文词汇大全(zt)

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)

1 h/ b. |) s5 g! k  d! v) h" j# s　　中式早点
6 W6 r1 a" L6 u
　　烧饼 Clay oven rolls

' s  O# G2 b+ g7 p* P　　油条 Fried bread stick

　　韭菜盒 Fried leek dumplings
/ G' o! Y" F& F, @
6 |$ z" V& a( ]0 x7 W　　水饺 Boiled dumplings
" K5 Y2 d: t# Q+ y& l$ ?$ k
　　蒸饺 Steamed dumplings
0 [( j! N# J# a/ M
　　馒头 Steamed buns
4 ^! ~; ^3 K/ a2 c
　　割包 Steamed sandwich
, Q5 q; k$ I& C( W  a
　　饭团 Rice and vegetable roll

6 s9 m6 m" N  F( |2 H　　蛋饼 Egg cakes

　　皮蛋 100-year egg
$ H' K1 |  z2 N+ x1 T1 o
　　咸鸭蛋 Salted duck egg

* A. R6 a' c' J' F1 [5 A/ z　　豆浆 Soybean milk

5 b' a$ Q; }- T' N6 g2 p( h


( P9 @/ j) ~/ o) A3 k7 k　　饭类
0 h% i- V. n5 X
　　稀饭 Rice porridge

　　白饭 Plain white rice

　　油饭 Glutinous oil rice

　　糯米饭 Glutinous rice
% L! f% U( S, y7 V6 i! d
( o9 m# d! ]* X" r　　卤肉饭 Braised pork rice

　　蛋炒饭 Fried rice with egg

　　地瓜粥 Sweet potato congee
5 q; b- R7 o2 m
1 P# n' w( @  [: G　　

* g4 F: V6 h# W( M& Y　　



　　

　　面类
, b" Q4 {2 s& C
" C" |3 H& ~# L* g( m* h% C3 u　　馄饨面 Wonton ＆ noodles
5 F# j$ T& [0 O6 H$ |
) D6 o/ }  T0 N* D　　刀削面 Sliced noodles

- K; ]1 L/ I; I! I　　麻辣面 Spicy hot noodles
4 C; ?% h! K" T) y& k/ F
( V; M* ~% C+ y0 }( F- Y$ i7 _$ g- W( O　　麻酱面 Sesame paste noodles

% o( [; b" i3 n, v( ^' v　　鸭肉面 Duck with noodles
$ M  m9 w( G, [5 ]' k
3 X" ?- u( M4 {, b5 |6 `. d　　鳝鱼面 Eel noodles

- y0 k# [6 V5 p+ T　　乌龙面 Seafood noodles
7 B7 G3 O; W' n, r5 |% h
　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles

6 z" f5 U: p, Z$ s7 o! M7 A　　牡蛎细面 Oyster thin noodles

　　板条 Flat noodles
* P2 t- B7 m  T% I; P
, X  m3 F( P$ p* q8 \" v　　米粉 Rice noodles

　　炒米粉 Fried rice noodles

　　冬粉 Green bean noodle
. k2 ^; a( W  R/ l4 R$ o
/ |5 P' N1 J' z5 X$ |* o　　
' x+ ]/ }* K/ w8 c  D) W# _" g8 G7 m
7 }( V7 w- r6 r4 d. X5 H　　
- F8 g( K% {% M* h* ?1 Q# A; K


* e- s5 X- O  G- F3 v6 N; n* f　　
) E9 K& _/ u& O: D# a7 @& t
　　汤类
1 ]% `. |& F( L% a8 ]+ W0 J* C
　　鱼丸汤 Fish ball soup
6 f1 T0 {; E/ K8 M8 n
. F4 P, b6 {1 R　　贡丸汤 Meat ball soup

　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup
5 Z; S: y9 T! v# U6 a
　　蛤蜊汤 Clams soup

　　牡蛎汤 Oyster soup
6 R8 {2 N3 x0 ~7 v% Z
5 F0 H. P) T7 m% S; P　　紫菜汤 Seaweed soup

　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup
' n. y6 ~8 v+ ^3 Z% }
  w/ Z) E7 Q9 b% x　　馄饨汤 Wonton soup

　　猪肠汤 Pork intestine soup
# o/ Z, ~; b0 Q5 Y/ t# ]
　　肉羹汤 Pork thick soup
+ I5 Z9 X1 E7 M7 i4 f+ u6 s
  O: Z9 v& C& c- p3 t: D* O* a( R　　鱿鱼汤 Squid soup

7 k. h+ j* t1 c$ J6 S　　花枝羹 Squid thick soup
- d3 G4 }: S3 L; O, q1 Q# D% n
　　

　　
9 \. C5 P5 w5 t& C; H5 P$ o4 }


　　

& m1 s* K3 i& U' t( Y　　甜点及点心
3 [- G* }. [: Z4 ~! N
6 P2 C3 d6 O# k; I$ S- W　　甜点

$ }; ^2 x) O0 a3 i* `" ]$ h* c　　爱玉 Vegetarian gelatin

　　糖葫芦 Tomatoes on sticks
, E2 a! z# A$ ]2 K- ^
　　长寿桃 Longevity Peaches
. N3 k1 m5 [- N% @1 ]/ J
　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls

: X  ~) P0 k( Y0 `& x　　麻花 Hemp flowers

3 g1 c, `! s6 V8 |　　双胞胎 Horse hooves

1 r5 u; q" B, u! t+ ]　　点 心

　　牡蛎煎 Oyster omelet
' G( o6 @) O1 E& ^) x  B1 K1 T
8 }3 ]( D4 X/ E( O/ v, M8 W　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
0 M1 d$ Y, a' p5 d  ^5 n% m" S8 |4 f) `
　　油豆腐 Oily bean curd

  {7 w* g$ g) v0 a. B% q% M. O6 [9 f　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
  x! ~. [, r8 V' {7 ~$ D
. T2 z/ M0 b% g　　虾片 Prawn cracker
5 L$ H3 ~7 u' G5 v' g, F& h8 p! f
; A7 u) P. K/ h' q　　虾球 Shrimp balls

　　春卷 Spring rolls
) e! E$ z/ b5 [; \4 o
　　蛋卷 Chicken rolls

/ F7 ~! H; p1 b! d: j; c2 o+ h　　碗糕 Salty rice pudding
7 |* k1 k& j' f3 p  X* \
) W; f) E+ F/ l, e9 m6 _　　筒仔米糕 Rice tube pudding

　　红豆糕 Red bean cake

2 G3 [3 U. g5 I' u　　绿豆糕 Bean paste cake
9 K! z* V) v7 e6 H/ x3 S3 M- y
　　糯米糕 Glutinous rice cakes

/ H, A1 y& f6 @2 U7 b+ A' |　　萝卜糕 Fried white radish patty

# P& Y6 Q* f' f1 O% o4 e% \　　芋头糕 Taro cake
! Q3 X. S5 {7 y. L9 Q: K; ]  @. f  E
　　肉圆 Taiwanese Meatballs
+ ?/ G7 O0 g  j
　　水晶饺 Pyramid dumplings
, H, |6 Z4 o" y6 R9 ?2 b' h, |
+ U$ w( i, d( e5 M" K　　肉丸 Rice-meat dumplings
4 E3 C0 J: J6 z8 Q# I% M
3 [! y& A, Q& f$ H　　豆干 Dried tofu

　　
/ J* A$ l% \* c( H" T2 [
　　



  Y$ h, ~3 X3 c5 D* _' H. f; P　　

　　冰类及果汁

9 z  O2 X4 P% c* R9 _$ [& g5 ^　　冰 类

. ]- y! f0 t: l9 k/ _% R% e, p　　绵绵冰 Mein mein ice
1 g0 O4 p5 h$ d
, r  W. ]! u9 j) D! A9 a& q- _　　麦角冰 Oatmeal ice
7 X) r2 [/ }8 y! U9 _' a3 E& s
　　地瓜冰 Sweet potato ice
9 ~9 q4 M* [6 W, n
. J% f' @( F) x　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice

. x& w* H2 q- j* w# b! m# m　　八宝冰 Eight treasures ice

　　豆花 Tofu pudding

! l3 q: w( P% f: g8 z3 X# \3 b, x　　果 汁
( [$ u5 P" S: S/ K6 R$ t
　　甘蔗汁 Sugar cane juice

2 [) B3 b$ \0 X　　酸梅汁 Plum juice

6 h* w* R: c) _4 P* p; Y" i+ j　　杨桃汁 Star fruit juice
% S; D- R& q' L* B4 ?: r
　　青草茶 Herb juice

　　

　　
3 H& R% g# {$ c* a/ i4 s; I# Y' Q
" z9 W4 a+ U5 r* i# j7 _

9 x( s* M* C! L; q　　
/ ]  n! @: h, Z& [* `
' e2 |6 s0 G2 e& ?　　其他类
( h$ S$ }1 a6 l5 i! n# S
　　当归鸭 Angelica duck
# P6 k- N* ?: k) u- b% Q3 w" m
　　槟榔 Betel nut
( b! W; w* B# f8 }" |
　　火锅 Hot pot

Seneca

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