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本帖最后由 依然 于 2013-6-13 09:07 编辑 - x+ x) X k% u5 }
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豆腐是我们餐桌上必不可少的家常菜，做法繁多，糖醋脆皮豆腐做法简便，适用于没有很多时间耗在厨房的主妇。
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糖醋脆皮豆腐 7 N6 ?' J6 F; G) P+ a
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食材：豆腐、番茄酱、酱油、醋、葱、水淀粉、芝麻、糖、盐。1 p& o7 P- q% m
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做法：! v) R3 [, P) F+ A
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1、将豆腐切块，其他食材调成汁水备用（见下图一）；
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2、锅中倒油加热，将豆腐块一一放入煎至金黄色（见下图二）；% X& T! S/ h2 ^% v) T o/ F$ E% ^
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3、将调制好的调料汁淋入锅中，翻炒均匀（见下图四）；& f5 N/ ^8 J% n
3 S5 u8 \# o/ Z5 v5 ]3 o4、加入少量水，用大火将汤汁收至浓稠即可（见下图五）
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" C6 o2 p3 l+ a, U5、出锅装盘面上可撒一些小葱和芝麻（见下图中）
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狗仔卡
发表于 2013-6-11 11:39
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