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) A- l; |+ x, _+ m! M6 B$ Z7.9 综合评分 9 j' V, r6 {/ v
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1 x5 n: u0 T/ _% A# a 团团的梦幻厨房
" N$ w+ E8 v2 o6 `7 o 不放味精,不放鸡精,不放任何多余调料,简单作料,激发出食材最原生态的“鲜”美口感: 2 q& _& v/ B% i+ O
用料
1 d3 e( N1 b( A1 ~) Z) Z6 t/ E“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑的做法 早市新鲜口蘑一斤 用刷子轻刷去顶部的细泥土,剪去蒂部泥土,清洗干净。 切成片,小的可以对切两片 葱姜,香菜少许 油锅烧热,下葱姜略煸 放口蘑略煸几下。 放一小勺糖。 放少许酱油。 煸至酱油上色。 会有水分出来,煸到口蘑变软,收汁,放盐,淋一些水淀粉,放香菜,稍拌下,OK!出锅! 非常简单,简单到作料只有葱姜,糖,盐,酱油,水淀粉! 太鲜美了,用勺子舀着吃过瘾!
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